ホーチミンは日本食天国
ホーチミンの日本食レストラン事情は驚くほど充実しています。レタントン通り（日本人街）を中心に100軒以上の日本食店がひしめき合い、ラーメン、寿司、焼肉、居酒屋、定食屋とあらゆるジャンルが揃っています。
味のレベルも年々上がっており、日本で修業した料理人が腕を振るう本格店も増加中。価格は日本の半額〜7割程度なので、日本では行けないような高級店にも気軽にチャレンジできるのがホーチミンの魅力です。
日本食レストランで使えるベトナム語
| ベトナム語 | 読み方 | 意味 |
|---|---|---|
| Cho tôi xem menu | チョトイセムメニュー | メニューを見せてください |
| Tính tiền | ティンティエン | お会計お願いします |
| Ngon lắm! | ンゴンラム | とてもおいしい！ |
| Có phòng riêng không? | コーフォンリエンコン | 個室はありますか？ |
レタントン通り（1区・日本人街）のおすすめ
レタントン通り（Lê Thánh Tôn）は「リトル東京」とも呼ばれるホーチミンの日本人街。通り沿いだけでなく、路地（ヘム）の奥にも隠れた名店がたくさんあります。
和香菜（わかな）
Wakana
定食や単品料理が200種類以上。6〜30名用の個室が4部屋あり、接待や宴会にも使えるレタントンの定番日本食店。
えびす
Ebisu
本格讃岐うどんと寿司をメインに、刺身、天ぷら、炭火焼きなど幅広い和食が楽しめる居酒屋。リーズナブルな価格が魅力。
ちよだ鮨
Chiyoda Sushi
日本国内で200店舗以上を展開する寿司チェーンのホーチミン店。日本から新鮮な食材を空輸しており、本格的な握り寿司が味わえる。
金澤味噌神仙
Kanazawa Miso Shinsen
2024年夏オープンの味噌ラーメン専門店。濃厚な味噌スープとジューシーな豚肉が好評。
ふた葉
Futaba
2020年オープンのラーメン店。豚骨、清湯、鶏白湯など複数の味が楽しめる。
うなぎ 睦庵
Mutsumi An
日本料理店で8年修業したベトナム人オーナーが厳選するベトナム産養殖鰻を使用。炭火焼きのうな重が看板メニュー。
チェーン系日本食レストラン
ホーチミンには日本でおなじみのチェーン店も多数進出しています。
一風堂（Ippudo）
Ippudo
博多豚骨ラーメンの名店。ホーチミンには1区に複数店舗あり。日本より3〜4割安く食べられる。
大戸屋（Ootoya）
Ootoya
バランスの良い和食定食が人気。日替わり定食はコスパ抜群で、日本の味が恋しい在住者の定番。
すき家
Sukiya
日本と同じメニューが揃う牛丼チェーン。朝食メニューもあり、手軽に日本の味が楽しめる。
Pizza 4P's
Pizza 4P's
日本人オーナーがホーチミンで創業したピザレストラン。自家製モッツァレラチーズが絶品。ベトナムを代表するレストランブランドに成長。
タオディエン（2区）のおすすめ
タオディエンは欧米人が多く住むおしゃれエリア。高品質な日本食レストランが点在しています。
Sushi Hokkaido Sachi
Sushi Hokkaido Sachi
新鮮な寿司とボリュームたっぷりの刺身盛り合わせが人気。ランチセットがお得。
7区（フーミーフン）のおすすめ
日本人家族が多く住むフーミーフンエリアは、家族向けの日本食店が充実しています。
Ginza Kuroson
Ginza Kuroson
高級感のある和食ダイニング。接待やデートにも使える落ち着いた雰囲気。コースメニューが充実。
ジャンル別おすすめ
ラーメン
| 店名 | エリア | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| 一風堂 | 1区 | 博多豚骨の王道 | 120,000〜 |
| 金澤味噌神仙 | 1区 | 濃厚味噌 | 118,000〜 |
| ふた葉 | 1区 | 豚骨・清湯・鶏白湯 | 118,000〜 |
寿司・刺身
| 店名 | エリア | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| ちよだ鮨 | 1区 | 日本チェーン、空輸ネタ | 200,000〜 |
| Sushi Hokkaido Sachi | 複数 | ボリューム重視 | 200,000〜 |
居酒屋
| 店名 | エリア | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| えびす | 1区 | うどん＋和食全般 | 200,000〜 |
| 和香菜 | 1区 | 200種以上のメニュー | 150,000〜 |
日本食レストラン選びのコツ
ランチがお得
多くの日本食レストランではランチセットを提供しており、ディナーの6〜7割の価格で同等の料理が楽しめます。特に平日ランチはお得なセットメニューが多いです。
予約は必要？
レタントンの人気店は金曜・土曜の夜に混み合います。4名以上の場合や接待利用の場合は事前予約をおすすめします。予約はZaloやFacebook Messengerで受け付けている店が多いです。
デリバリーも活用
GrabFoodやShopeeFoodで日本食レストランのデリバリーも可能。自宅で日本食が楽しめます。
自炊派には日本食材店
レストランだけでなく、日本食材の購入も充実しています。AEONや日系スーパーで日本の調味料や食材が手に入るので、自炊派も安心です。
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